Giresun’da son yıllarda üretimi artan salep yetiştiriciliği, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen teknik kontrollerle takip ediliyor. Salep üretiminin uygun koşullarda gerçekleştirilmesi amacıyla üreticilerin arazilerinde incelemeler yapılarak ekim süreçleri kayıt altına alınıyor.
Bu kapsamda Giresun merkeze bağlı Camili köyünde, salep ekimi için dilekçeyle başvuruda bulunan bir üreticinin arazisinde teknik inceleme gerçekleştirildi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli tarafından gerçekleştirilen arazi kontrolünde, üreticinin bir önceki yıldan anaç olarak ayırdığı salep yumruları incelendi.
Yapılan kontrollerde yumruların canlılığını koruduğu, herhangi bir hastalık veya zararlı organizma taşımadığı tespit edildi.
Üretimde kullanılacak yumruların adet ve kilogram bazında sayım ve tartım işlemleri gerçekleştirilerek kayıt altına alındı.
Teknik ekipler, salep yumrularının toprağa doğru yöntemlerle yerleştirilmesi konusunda üreticiye uygulamalı bilgilendirme yaptı.
Özellikle yumruların hazırlanan yükseltilere, uygun sıra arası ve sıra üzeri mesafeler korunarak ekilmesi gerektiği anlatıldı.
Ekim işlemlerine bir süre nezaret eden görevliler, üretimin belirlenen teknik esaslara uygun şekilde gerçekleştirilmesini sağladı.
Arazi incelemesi ve ekim kontrollerinin tamamlanmasının ardından teknik personel tarafından ekim-dikim raporu düzenlendi.
Böylece üretimde kullanılan salep yumrularının miktarı ve ekim süreci kayıt altına alınmış oldu.
Giresun’da fındık üretiminin yanı sıra alternatif tarımsal ürünlere yönelik çalışmalar da dikkat çekiyor.
Bu ürünlerden biri olan salep, uygun yetiştirme koşulları ve kontrollü üretim süreçleriyle çiftçiler için farklı bir tarımsal faaliyet alanı oluşturuyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün yürüttüğü teknik kontroller ise salep yetiştiriciliğinin kayıtlı ve uygun üretim yöntemleriyle sürdürülmesini amaçlıyor.
