Karadeniz’de fındık hasadının ardından harmanlarda patoz sesleri yükselirken, üreticilere önemli bir uyarı geldi. Patozlama sonrasında ortaya çıkan ve çoğu zaman atık olarak görülen fındık zurufunun yanlış kullanılması bahçeye zarar verebilirken, doğru değerlendirildiğinde ise önemli bir organik gübre kaynağına dönüşebiliyor.
Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, üreticilerin zurufu nasıl değerlendirmesi gerektiğine ilişkin önemli bilgiler paylaştı.
Fındığın patozla tanelenmesi sırasında ortaya çıkan zurufun önemli miktarda organik materyal içerdiğine dikkat çekildi.
Bir dekar fındık alanından ortalama 20 ila 50 kilogram arasında zuruf elde edilebildiği belirtildi.
Üreticilerin patozlama sonrasında oluşan zuruf yığınlarını özellikle araç yollarında bırakmamaları istendi. Can ve mal güvenliği açısından zurufların güvenli alanlara taşınmasının önem taşıdığı bildirildi.
Üreticilere yapılan bir diğer önemli uyarı ise zurufların yakılması konusunda oldu.
Fındık zuruflarının yakılmasının hem yangın tehlikesi oluşturabileceği hem de çevre kirliliğine neden olabileceği belirtilerek, zurufların kesinlikle yakılmaması gerektiği vurgulandı.
Fındık zurufunun taze ve henüz olgunlaşmamış halde doğrudan bahçeye bırakılmasının da sakıncalı olduğu bildirildi.
Ham zurufun bahçede kullanılmasının külleme hastalığı etmenine kışlama ortamı hazırlayabileceği ve ürün kalitesini olumsuz etkileyen aflatoksin oluşumu açısından risk yaratabileceği belirtildi.
Üreticilere, zurufu çöpe atmak veya yakmak yerine kompost yaparak değerlendirmeleri önerildi.
Bunun için zurufun bahçede uygun bir noktada yığın haline getirilerek bol miktarda ıslatılması, ardından katmanlar halinde sönmemiş kireç uygulanması ve en az 6 ay olgunlaşmaya bırakılması tavsiye edildi.
Bu işlemin ardından zurufun bahçelerde kullanılabilecek değerli bir organik materyale dönüştürülebileceği belirtildi.
Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, fındık zurufunun doğru yöntemlerle değerlendirilmesinin hem çevrenin korunmasına hem de üreticinin organik madde ihtiyacının karşılanmasına katkı sağlayacağını bildirdi.
Böylece her hasat döneminde tonlarca ortaya çıkan fındık zurufu, atık olmaktan çıkıp yeniden toprağa kazandırılabilecek.
